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Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cards
Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Australian Center for International Agricultural Research (ACIAR) ; Institut de Recherche et de Développement (IRD) (Polynésie française) ; World Fish Center ; Eric AUBRY ; Jipé LEBARS  

Titre : Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cards Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie), Auteur ; Australian Center for International Agricultural Research (ACIAR), Auteur ; Institut de Recherche et de Développement (IRD) (Polynésie française), Auteur ; World Fish Center, Auteur ; Eric AUBRY, Auteur ; Jipé LEBARS, Auteur Année de publication : 2004 Importance : 50p Présentation : 3,22 Mo Format : A6 Langues : Anglais (eng) Latin (lat) Catégories : Echinodermes ; Pêche ; Socio-économie Mots-clés : Echinodermes  Concombre de mer  Boudin de mer  Rori  Identification  Clé  Guide  Amberfish  Black teatfish  Blackspotted sea cucumber  Brown sandfish  Brownspotted sandfish  Curryfish  Deep-water redfish  Elephant trunkfish Golden sandfish  Greenfish  Hairy blackfish  Leopardfish  Lollyfish  Pinkfish  Prickly redfish  Sandfish  Selenka’s sea cucumber  Snakefish  Stonefish  Surf redfish  White teatfish Préparation  Biologie  Ecologie  CPS  SPC  Commission du Pacifique Sud  Nouvelle Calédonie Résumé : Ce document est un guide de reconnaissance et d'identification des concombres de Mer (Holothuries). Les Holothuries sont très prisés par les asiatiques, la pression de pêche dans les lagons des îles du Pacifique s'intensifie alors que certaines études clament déjà des risques pour certaines populations exploitées. Ce guide, outre le descriptif de chaque espèce pouvant être rencontrée dans le Pacifique, propose des éléments de biologie et d'écologie de l'holothurie, ainsi que la manière de le préparer à des fins alimentaires ou commerciales pour l'export. Note de contenu : - Amberfish - Black teatfish - Blackspotted sea cucumber - Brown sandfish - Brownspotted sandfish - Curryfish - Deep-water redfish - Elephant trunkfish - Golden sandfish - Greenfish - Hairy blackfish - Leopardfish - Lollyfish - Pinkfish - Prickly redfish - Sandfish - Selenka’s sea cucumber - Snakefish - Stonefish - Surf redfish - White teatfish - Bêche-de-mer processing methods - Sea cucumber biology Degré de difficulté : ** Niveau scolaire : Lycées/Collèges Format du document : Guide / clé d'identification Zone géographique : Wallis et Futuna/Tuvalu/Tonga/Samoa/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie/Micronésie/Malaisie/Kiribati/Indonésie/Ile de paques/Hawaii/Australie Catégorie socio-professionelle : Touristes/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Communautés côtières Degré d'implication : Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [101] En ligne : http://www.spc.int/fr/

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