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Initiative Française pour les REcifs CORalliens (IFRECOR) (Polynésie française) ; Annie AUBANEL ; Serge LEPELTIER ; Brigite GIRARDIN
Titre : | 24 Heures sur un récif corallien | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Initiative Française pour les REcifs CORalliens (IFRECOR) (Polynésie française) , Auteur ; Annie AUBANEL, Auteur ; Serge LEPELTIER, Auteur ; Brigite GIRARDIN, Auteur | Importance : | 48p | Présentation : | 14,6 Mo | Format : | A4 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Crustacés ; Echinodermes ; Mollusques ; Poissons ; Récifs
| Mots-clés : | Récifs coralliens Espèces diurnes Espèces nocturnes Biodiversité Écosystème Coraux Poissons Mollusques Echinodermes IFRECOR Polynésie française Outre-mer | Résumé : |
Combien de temps la tortue de mer peut-elle rester sous l'eau ? Quand le poisson-gâchette titan devient-il agressif? Où la murène passe-t-elle la journée? Le requin de récif dort-il le jour ou la nuit? Pourquoi le corail bulle déploie-t'il ses vésicules? Suivez pendant 24 heures la vie de ces cinq animaux et découvrez toutes les espèces animales et végétales qu'ils côtoient. Plongez en apnée au cœur du récif corallien, cette «forêt tropicale» de la mer. Un décompte heure par heure, de l'aurore à la nuit noire, permet d'observer précisément le comportement des animaux de ce milieu.
| Note de contenu : |
- L'après midi
- Les anémones de mer
- Coup d'œil en surface
- Le limaces de mer
- Le crépuscule
- Les polypes du corail
- Les espèces nocturnes
- Curiosités de la nuit
- La nuit
- Requins en patrouille
- Minuit
- La route des tortues
- Glossaire
| Degré de difficulté : | * | Niveau scolaire : | Ecole primaire | Format du document : | Livre pour enfants | Zone géographique : | Réunion/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie/Mayotte/Martinique /Madagascar/Guyane/Guadeloupe/France | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Sports nautiques/Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Grand public/Enseignants/Communautés côtières | Degré d'implication : | Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [52] | En ligne : | http://www.ifrecor.pf/ |
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Documents numériques
![[52] 24 Heures sur un récif corallien [52] 24 Heures sur un récif corallien](vignettes/249.jpg) [52] 24 Heures sur un récif corallienURL | | |

Initiative Française pour les REcifs CORalliens (IFRECOR) (Polynésie française) ; Reef Check (Polynésie française) ; Coral Reef Initiative for the South Pacific (CRISP) ; Elodie LAGOUY ; John RANDALL ; J OREMPULLER
Documents numériques
![[42] Espèces cibles Reef Check Polynésie [42] Espèces cibles Reef Check Polynésie](vignettes/160.jpg) [42] Espèces cibles Reef Check PolynésieURL | | |

René GALZIN ; Miri TATARATA ; Yolande VERNAUDON ; Ministère du développement et de l'environnement (Papeete, Polynésie française) ; DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française)
Documents numériques
![[50] Faune et flore des lagons des îles hautes et atolls [50] Faune et flore des lagons des îles hautes et atolls](vignettes/252.jpg) [50] Faune et flore des lagons des îles hautes et atollsURL | | |

Te Mana O Te Moana (Moorea, Papetoai, Polynésie française) ; Mathieu PETIT
Titre : | Guide des invertébrés et algues du sentier sous-marin | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Te Mana O Te Moana (Moorea, Papetoai, Polynésie française), Auteur ; Mathieu PETIT, Auteur | Importance : | 21p | Présentation : | 4,39 Mo | Format : | A4 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Algues ; Coraux ; Crustacés ; Echinodermes ; Mollusques ; Récifs
| Mots-clés : | Réhabilitation Sentier sous-marin Sensibilisation Algues Eponges Coraux Anémones Mollusques Crustacés Echinodermes Tourisme Intercontinental Beachcomber Hôtel Te Mana O'te Moana Lagon parlant Moorea Polynésie française | Résumé : |
Ce document est une suite au document de présentation des poissons du sentier sous-marin de l'hôtel InterContinental Beachcomber de Moorea. Il présente les invertébrés les plus fréquents du lagon tout du moins ceux qui se sont fixés en premier dans le sentier sous marin. Les espèces sont classées dans 6 grands compartiments : Algues, Eponges, Coraux mou et durs, Mollusques, Crustacés; Echinodermes.
| Note de contenu : |
- Le sentier sous-marin "le lagon parlant"
- Algues brunes
- Algues vertes
- Algues rouges
- Algues
- Spongiaires
- Différentes espèces présentes sur le sentier sous-marin
- Anémones (Cnidaires actinaires)
- Coraux (Cnidaires madréporaires)
- Mollusques gastéropodes
- Mollusques bivalves
- Mollusques céphalopodes
- Crustacés
- Echinodermes echninidés
- Echinodermes Holothuridés
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Livret / fascicule/Guide / clé d'identification/Catalogue / liste | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Plongeurs et baigneurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Grand public/Enseignants/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/ONG/Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | Il n'existe aucune version imprimée | N°SPE : | [67] | En ligne : | http://www.temanaotemoana.org |
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Documents numériques
![[67] Guide des invertébrés et algues du sentier sous-marin [67] Guide des invertébrés et algues du sentier sous-marin](vignettes/170.jpg) [67] Guide des invertébrés et algues du sentier sous-marinURL | | |

Christian QUIDET ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie) ; Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie) 
Titre : | Holothurie - Bêche de mer | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Christian QUIDET, Auteur ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie), Auteur ; Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie), Auteur | Année de publication : | 2002 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Echinodermes ; Pêche ; Savoir-faire et traditions ; Socio-économie
| Mots-clés : | Holothuries Bêche de mer Tradition ancienne Export Préservation Ressource Mode de vie Holothurie à mamelles noire Récolte Grandes marées Marché asiatique Service de la mer Direction du Développement Économique et de l'Environnement de la Province Nord Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Commercialisée sous le nom de bêche de mer, L'holothurie est une source potentielle de revenus importants pour les hommes et les femmes de la Province Nord. Pourtant l'holothurie est un animal peu connu des Calédoniens. Comment la récolter, la transformer? Quelles précautions prendre, quelles erreurs éviter ? Autant de questions auxquelles ce livret tente de répondre. De la récolte à l'export suivez l'itinéraire de cette ressource originale.
| Note de contenu : | [189] Holothuries - Bêche de mer - Affiches
- Une Tradition ancienne
- Les Holothuries
- De l'holothurie à la bêche de mer
- Exporter la bêche de mer
- Préserver la ressource
[189] Holothuries - Bêche de mer - Livret
- La filière bêche de mer en 2002
- Introduction
- Une Tradition ancienne
- Question de vocabulaire
- A l'époque des santaliers
- Le commerce du trépang
- L'or noir d'Arama
- Témoignage "on a trop pêché"
- Identifier l'holothurie
- Mode de vie
- Les différentes holothuries
- Holothurie à mamelles noires
- Holothurie noire
- Récolte de l'holothurie
- Témoignage "les grandes marées facilitent la récolte"
- De l'holothurie à la bêche de mer
- Soins particuliers
- Les 10 commandements du producteur de bêches de mer
- Témoignage "J'ai formé les pêcheurs""
- Du négociant à l'exportateur
- Une forte demande asiatique
- Comment reconnaitre une bêche de mer de mauvaise qualité
- Bêches de mer à l'export
- Le prix de la bêche de mer dépend de :
- La science au secours de la ressource
- Recettes d'ici et d'ailleurs
- Pour en savoir plus
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées | Format du document : | Livret / fascicule/Guide méthodologique/Guide / clé d'identification | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Aquaculteurs/Administrations/Aquariophiles/Communautés côtières/Employés municipaux/Pêcheurs | Degré d'implication : | Associations /Professionels du milieu /Gestionaires de zones protégées | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [189] | En ligne : | http://www.province-nord.nc/visiter/visiter_environnement.asp |
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![[189] Holothurie - Bêche de mer - livret [189] Holothurie - Bêche de mer - livret](vignettes/326.jpg) [189] Holothurie - Bêche de mer - livretURL | ![[189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches [189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches](vignettes/327.jpg) [189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches URL | |

Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Kanapathipillai Sachithananthan ; Marc GENTLE ; Chantai CONAND ; Steve ROBERTS ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD)
Titre : | Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie), Auteur ; Kanapathipillai Sachithananthan, Auteur ; Marc GENTLE, Auteur ; Chantai CONAND, Auteur ; Steve ROBERTS, Auteur ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), Auteur | Année de publication : | 1995 | Importance : | 59 | Présentation : | 3,53 Mo | Format : | A4 Paysage | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Echinodermes ; Pêche ; Socio-économie
| Mots-clés : | Holothuries Récolte Manutention Morphologie Anatomie Espèces commerciales Valeur commerciale Holothurie de sable Holothurie à mamelles noires Holothurie à mamelles blanches Holothurie ananas Traitement conditionnement entreposage SPC CPS Commission du Pacifique Sud Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Dans cette édition, les espèces n'ayant pas de valeur commerciale ont été remplacées par une espèce à faible valeur commerciale. Pour chaque espèce il est donné une estimation de la densité moyenne de chaque espèce dans son habitat marin. Il est également décrit en détail la technique de traitement utilisée pour l'holothurie de sable qui est devenue l'un des produits les plus prisés du marché de la bêche-de-mer et est maintenant exportée par plusieurs pays insulaires du Pacifique. Le chapitre consacré à la commercialisation a été remanié et la liste des acheteurs de bêche-de-mer mise à jour. Une bibliographie sommaire destinée aux lecteurs qui souhaitent approfondir leurs connaissances du sujet est donnée en fin d'ouvrage.
| Note de contenu : |
- Introduction
- Glossaire
- Morphologie et anatomie des holothuries
- Espèces d'intérêt commercial dans le Pacifique tropical
- Espèces à forte valeur commerciale
- Holothurie de sable
- Holothurie à mamelles noires
- Holothurie à mamelles blanches
- Espèces à valeur commerciale moyenne
- Holothurie ananas
- Espèces à valeur commerciale faible
- Holothurie brune
- Holothurie caillou
- Holothurie de brisants
- Holothurie noire
- Bohadschia marmorata/vitiensis (Brown Sandfish — pas de nom usuel français)
- Holothuria (Halodeima) atra (Lolly Fish — pas de nom usuel français)
- Holothuria (Halodeima) edulis (Pinkfish — pas de nom usuel français)
- Holothurie trompe d'éléphant
- Stichopus chloronotus (Greenfish — pas de nom usuel français)
- Stichopus variegatus (Curryfish — pas de nom usuel français)
- Holothurie géante
- Récolte et manutention à bord des bateaux de pêche
- Traitement
- Matériel
- Techniques de traitement
- Modification de la taille et du poids en cours de traitement
- Classification
- Conditionnement et entreposage
- Commercialisation
- Négociants en bêche-de-mer
- Noms usuels de l'holothurie dans d'autres langues
- Bibliographie
| Degré de difficulté : | *** | Niveau scolaire : | Enseignement supérieur/Lycées | Format du document : | Manuel de Formation / Enseingnement/Guide / clé d'identification | Zone géographique : | Wallis et Futuna/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Promoteurs et améngeurs /Pêcheurs/Communautés côtières/Aquaculteurs | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [106] | En ligne : | http://www.spc.int/fr/ |
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Documents numériques
![[106] Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical [106] Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical](vignettes/272.jpg) [106] Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropicalURL | | |

Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Western Pacific Regional Fisheries Management Council ; Union Européenne ; Rachel O’SHEA
Documents numériques
![[114] Invertébrés marins d'Océanie [114] Invertébrés marins d'Océanie](vignettes/275.jpg) [114] Invertébrés marins d'OcéanieURL | | |

Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Australian Center for International Agricultural Research (ACIAR) ; Institut de Recherche et de Développement (IRD) (Polynésie française) ; World Fish Center ; Eric AUBRY ; Jipé LEBARS
Titre : | Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cards | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie), Auteur ; Australian Center for International Agricultural Research (ACIAR), Auteur ; Institut de Recherche et de Développement (IRD) (Polynésie française), Auteur ; World Fish Center, Auteur ; Eric AUBRY, Auteur ; Jipé LEBARS, Auteur | Année de publication : | 2004 | Importance : | 50p | Présentation : | 3,22 Mo | Format : | A6 | Langues : | Anglais (eng) Latin (lat) | Catégories : | Echinodermes ; Pêche ; Socio-économie
| Mots-clés : | Echinodermes Concombre de mer Boudin de mer Rori Identification Clé Guide Amberfish Black teatfish Blackspotted sea cucumber Brown sandfish Brownspotted sandfish Curryfish Deep-water redfish Elephant trunkfish
Golden sandfish Greenfish Hairy blackfish Leopardfish Lollyfish Pinkfish Prickly redfish Sandfish Selenka’s sea cucumber Snakefish Stonefish Surf redfish White teatfish
Préparation Biologie Ecologie CPS SPC Commission du Pacifique Sud Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Ce document est un guide de reconnaissance et d'identification des concombres de Mer (Holothuries). Les Holothuries sont très prisés par les asiatiques, la pression de pêche dans les lagons des îles du Pacifique s'intensifie alors que certaines études clament déjà des risques pour certaines populations exploitées. Ce guide, outre le descriptif de chaque espèce pouvant être rencontrée dans le Pacifique, propose des éléments de biologie et d'écologie de l'holothurie, ainsi que la manière de le préparer à des fins alimentaires ou commerciales pour l'export.
| Note de contenu : |
- Amberfish
- Black teatfish
- Blackspotted sea cucumber
- Brown sandfish
- Brownspotted sandfish
- Curryfish
- Deep-water redfish
- Elephant trunkfish
- Golden sandfish
- Greenfish
- Hairy blackfish
- Leopardfish
- Lollyfish
- Pinkfish
- Prickly redfish
- Sandfish
- Selenka’s sea cucumber
- Snakefish
- Stonefish
- Surf redfish
- White teatfish
- Bêche-de-mer processing methods
- Sea cucumber biology
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Guide / clé d'identification | Zone géographique : | Wallis et Futuna/Tuvalu/Tonga/Samoa/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie/Micronésie/Malaisie/Kiribati/Indonésie/Ile de paques/Hawaii/Australie | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [101] | En ligne : | http://www.spc.int/fr/ |
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Documents numériques
![[101] Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cards [101] Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cards](vignettes/266.jpg) [101] Pacific island sea cucumber and bêche de mer identification cardsURL | | |

Reef Check (Polynésie française) ; Elodie LAGOUY
Titre : | Stop TARAMEA | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Reef Check (Polynésie française), Auteur ; Elodie LAGOUY, Auteur | Année de publication : | 2009 | Importance : | 2p | Présentation : | 747 Ko | Format : | A4 dépliant | Langues : | Français (fre) Tahitien (tah) | Catégories : | Echinodermes ; Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Echinodermes Précautions Protection Gestion Infestation Éradication Acanthaster planci Taramea COT Crown of thorns Engrais Valorisation Prédateur Mortalité du corail Reefcheck Polynésie française | Résumé : |
Ce dépliant est un document de sensibilisation destiné au grand public sur le danger des pullulations de Taramea (Acanthaster planci). Cette espèce consommatrice de corail a atteint dans certaines zones des densités anormales. Le corail mort est fragilisé et se casse, ceci a non seulement des répercussions sur la biodiversité qui peuple le site mais également sur l'ensemble de la chaîne alimentaire. Pour des raisons écologiques et économiques certains sites peuvent faire l'objet de campagnes d'éradication. Ce document énonce les précautions à prendre lors de telle campagnes pour ne pas aggraver la situation. La situation est susceptible de s'aggraver si ramassage est fait lors de la période de libération des larves avec une méthode inappropriée, le risque est alors d'opérer involontairement à la dissémination des larves.
| Note de contenu : |
- Recto en Tahitien
- Verso en Français
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Dépliant de sensibilisation / Information | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Sports nautiques/Plongeurs et baigneurs/Pêcheurs/Grand public/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [48] | En ligne : | www.ifrecor.pf/rubrique.html3?id_rubrique=8 |
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Documents numériques
![[48] Stop TARAMEA [48] Stop TARAMEA](vignettes/90.jpg) [48] Stop TARAMEAURL | | |
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