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Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical
Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Kanapathipillai Sachithananthan ; Marc GENTLE ; Chantai CONAND ; Steve ROBERTS ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD)  

Titre : Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie), Auteur ; Kanapathipillai Sachithananthan, Auteur ; Marc GENTLE, Auteur ; Chantai CONAND, Auteur ; Steve ROBERTS, Auteur ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), Auteur Année de publication : 1995 Importance : 59 Présentation : 3,53 Mo Format : A4 Paysage Langues : Français (fre) Catégories : Echinodermes ; Pêche ; Socio-économie Mots-clés : Holothuries  Récolte  Manutention  Morphologie  Anatomie  Espèces commerciales  Valeur commerciale  Holothurie de sable  Holothurie à mamelles noires  Holothurie à mamelles blanches  Holothurie ananas  Traitement  conditionnement  entreposage  SPC  CPS  Commission du Pacifique Sud  Nouvelle Calédonie Résumé : Dans cette édition, les espèces n'ayant pas de valeur commerciale ont été remplacées par une espèce à faible valeur commerciale. Pour chaque espèce il est donné une estimation de la densité moyenne de chaque espèce dans son habitat marin. Il est également décrit en détail la technique de traitement utilisée pour l'holothurie de sable qui est devenue l'un des produits les plus prisés du marché de la bêche-de-mer et est maintenant exportée par plusieurs pays insulaires du Pacifique. Le chapitre consacré à la commercialisation a été remanié et la liste des acheteurs de bêche-de-mer mise à jour. Une bibliographie sommaire destinée aux lecteurs qui souhaitent approfondir leurs connaissances du sujet est donnée en fin d'ouvrage. Note de contenu : - Introduction - Glossaire - Morphologie et anatomie des holothuries - Espèces d'intérêt commercial dans le Pacifique tropical - Espèces à forte valeur commerciale - Holothurie de sable - Holothurie à mamelles noires - Holothurie à mamelles blanches - Espèces à valeur commerciale moyenne - Holothurie ananas - Espèces à valeur commerciale faible - Holothurie brune - Holothurie caillou - Holothurie de brisants - Holothurie noire - Bohadschia marmorata/vitiensis (Brown Sandfish — pas de nom usuel français) - Holothuria (Halodeima) atra (Lolly Fish — pas de nom usuel français) - Holothuria (Halodeima) edulis (Pinkfish — pas de nom usuel français) - Holothurie trompe d'éléphant - Stichopus chloronotus (Greenfish — pas de nom usuel français) - Stichopus variegatus (Curryfish — pas de nom usuel français) - Holothurie géante - Récolte et manutention à bord des bateaux de pêche - Traitement - Matériel - Techniques de traitement - Modification de la taille et du poids en cours de traitement - Classification - Conditionnement et entreposage - Commercialisation - Négociants en bêche-de-mer - Noms usuels de l'holothurie dans d'autres langues - Bibliographie Degré de difficulté : *** Niveau scolaire : Enseignement supérieur/Lycées Format du document : Manuel de Formation / Enseingnement/Guide / clé d'identification Zone géographique : Wallis et Futuna/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie Catégorie socio-professionelle : Promoteurs et améngeurs /Pêcheurs/Communautés côtières/Aquaculteurs Degré d'implication : Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [106] En ligne : http://www.spc.int/fr/

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Les raies pastenagues de Moorea
Te Mana O Te Moana (Moorea, Papetoai, Polynésie française) ; Mathieu PETIT ; Cécile GASPARD ; Université de la Polynésie française ; Centre de Recherche Insulaire et OBservatoire de l'Environnement (CRIOBE) ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) ; Dolphin Center (Moorea) ; Université de Berkeley (Moorea) ; Ministère de l'Outre-Mer  

Titre : Les raies pastenagues de Moorea : Éléments de biologie et d'écologie 2008 Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Te Mana O Te Moana (Moorea, Papetoai, Polynésie française), Auteur ; Mathieu PETIT, Auteur ; Cécile GASPARD, Auteur ; Université de la Polynésie française, Auteur ; Centre de Recherche Insulaire et OBservatoire de l'Environnement (CRIOBE), Auteur ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur ; Dolphin Center (Moorea), Auteur ; Université de Berkeley (Moorea), Auteur ; Ministère de l'Outre-Mer, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 16p Présentation : 1,12 Mo Format : A5 Langues : Français (fre) Catégories : Poissons ; Régles de protection et de Gestion ; Socio-économie Mots-clés : Raies pastenagues  rayfeeding  Nourrissage de raies  Biologie  Ecologie  Anatomie  bonne conduite  Tourisme  Mauvais exemple  Prestataires  Tour operators  Te Mana O Te Moana  Moorea  Polynésie française Résumé : Ce guide en traitant des domaines aussi variés que l'anatomie, la génétique ou l'influence du nourrissage sur le déplacement des raies, se propose de transmettre les connaissances scientifiques acquises aux prestataires touristiques qui sont les acteurs d'une relation privilégiée avec ces animaux et ainsi de leur permettre de devenir à leur tour des éducateurs s'impliquant dans la protection de cette espèce. Ce guide est également adressé à toutes les personnes désireuses de se documenter sur cet animal fascinant qu'est la raie pastenague. Note de contenu : - Avant propos - Les raies de Polynésie - Carte d'identité - Anatomie - Autres caractéristiques - Le "rayfeeding" - Les raies de Moorea - L'exemple à éviter Degré de difficulté : *** Niveau scolaire : Lycées Format du document : Manuel de Formation / Enseingnement/Livret / fascicule/Guide / clé d'identification Zone géographique : Polynésie francaise Catégorie socio-professionelle : Sports nautiques/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Communautés côtières Degré d'implication : Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [75] En ligne : http://www.temanaotemoana.org

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