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Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical
Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie) ; Kanapathipillai Sachithananthan ; Marc GENTLE ; Chantai CONAND ; Steve ROBERTS ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD)![]()
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Titre : Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropical Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Secrétariat général de la communauté du Pacifique Sud (CPS / SPC) (Nouméa, Nouvelle Calédonie), Auteur ; Kanapathipillai Sachithananthan, Auteur ; Marc GENTLE, Auteur ; Chantai CONAND, Auteur ; Steve ROBERTS, Auteur ; Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), Auteur Année de publication : 1995 Importance : 59 Présentation : 3,53 Mo Format : A4 Paysage Langues : Français (fre) Catégories : Echinodermes ; Pêche ; Socio-économie Mots-clés : Holothuries Récolte Manutention Morphologie Anatomie Espèces commerciales Valeur commerciale Holothurie de sable Holothurie à mamelles noires Holothurie à mamelles blanches Holothurie ananas Traitement conditionnement entreposage SPC CPS Commission du Pacifique Sud Nouvelle Calédonie Résumé :
Dans cette édition, les espèces n'ayant pas de valeur commerciale ont été remplacées par une espèce à faible valeur commerciale. Pour chaque espèce il est donné une estimation de la densité moyenne de chaque espèce dans son habitat marin. Il est également décrit en détail la technique de traitement utilisée pour l'holothurie de sable qui est devenue l'un des produits les plus prisés du marché de la bêche-de-mer et est maintenant exportée par plusieurs pays insulaires du Pacifique. Le chapitre consacré à la commercialisation a été remanié et la liste des acheteurs de bêche-de-mer mise à jour. Une bibliographie sommaire destinée aux lecteurs qui souhaitent approfondir leurs connaissances du sujet est donnée en fin d'ouvrage.
Note de contenu :
- Introduction
- Glossaire
- Morphologie et anatomie des holothuries
- Espèces d'intérêt commercial dans le Pacifique tropical
- Espèces à forte valeur commerciale
- Holothurie de sable
- Holothurie à mamelles noires
- Holothurie à mamelles blanches
- Espèces à valeur commerciale moyenne
- Holothurie ananas
- Espèces à valeur commerciale faible
- Holothurie brune
- Holothurie caillou
- Holothurie de brisants
- Holothurie noire
- Bohadschia marmorata/vitiensis (Brown Sandfish — pas de nom usuel français)
- Holothuria (Halodeima) atra (Lolly Fish — pas de nom usuel français)
- Holothuria (Halodeima) edulis (Pinkfish — pas de nom usuel français)
- Holothurie trompe d'éléphant
- Stichopus chloronotus (Greenfish — pas de nom usuel français)
- Stichopus variegatus (Curryfish — pas de nom usuel français)
- Holothurie géante
- Récolte et manutention à bord des bateaux de pêche
- Traitement
- Matériel
- Techniques de traitement
- Modification de la taille et du poids en cours de traitement
- Classification
- Conditionnement et entreposage
- Commercialisation
- Négociants en bêche-de-mer
- Noms usuels de l'holothurie dans d'autres langues
- Bibliographie
Degré de difficulté : *** Niveau scolaire : Enseignement supérieur/Lycées Format du document : Manuel de Formation / Enseingnement/Guide / clé d'identification Zone géographique : Wallis et Futuna/Polynésie francaise/Nouvelle Calédonie Catégorie socio-professionelle : Promoteurs et améngeurs /Pêcheurs/Communautés côtières/Aquaculteurs Degré d'implication : Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [106] En ligne : http://www.spc.int/fr/ Documents numériques
[106] Holothuries et bêches de mer dans le pacifique tropicalURLMéthode d'approche et d'observation des baleines à Mayotte
Collectivité départementale de Mayotte ; Ministère de l'agriculture ,de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales (Mayotte) ; Fonds Français pour l'Environnement Mondial (FFEM)![]()
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Titre : Méthode d'approche et d'observation des baleines à Mayotte Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Collectivité départementale de Mayotte, Auteur ; Ministère de l'agriculture ,de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales (Mayotte), Auteur ; Fonds Français pour l'Environnement Mondial (FFEM), Auteur Importance : 8p Présentation : 2,1 Mo Format : >A4 Langues : Français (fre) Catégories : Cétacés ; Régles de protection et de Gestion Mots-clés : Cétacés Whale watching Baleines Dauphins Mégaptères Baleine à bosse Cachalots Dauphin tacheté Dauphin à long bec Dauphin d'Electre Dauphin de Fraser Grand dauphin Dauphin à bosse Collecte Coquillages Crustacés Sable Corail Tortues Déchets Pollution Chasse sous-marine Résumé :
Ce Document rassemble les règles de protection des mammifères marins (méthode d'approche et distance à respecter)à Mayotte ainsi que la réglementation en vigueur dans le lagon, passes et derrière le récif. Ce document contient également une fiche d'observation des cétacés et une fiche nominative reprenant les engagements responsables de la charte d'observateur responsable.
Note de contenu :
- Définitions
- Présentation
- Méthodes d'approche et d'observation
- Les mammifères marins de Mayotte
- Comment les reconnaitre
- Mesures d'approche des baleines
- Informations d'accès au lagon
- Préservons notre lagon, ressource vivante et fragile
- L'invitation bleue
- Danger ! Attention au brouteur de corail
- Autocollant Charte d'approche et d'observation des baleines
- Observatoire des mammifères marins
- La charte
- Objet de la charte
- Respect de la charte
- Adhésion à la charte
Degré de difficulté : ** Niveau scolaire : Collèges Format du document : Dépliant de sensibilisation / Information Zone géographique : Mayotte Catégorie socio-professionelle : Enseignants/Employés municipaux/Communautés côtières/Administrations/Grand public/Pêcheurs/Plaisanciers/Plongeurs et baigneurs/Sports nautiques/Touristes Degré d'implication : Grand public/Associations /Professionels du milieu /Gestionaires de zones protégées Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [139] En ligne : http://daf.mayotte.agriculture.gouv.fr/ Documents numériques
[139] Méthode d'approche et d'observation des baleines à MayotteURL
Titre : Poissons du lagon Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : Te Mana O Te Moana (Moorea, Papetoai, Polynésie française), Auteur Importance : 1p Présentation : 3,81 Mo Format : A0 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Poissons Mots-clés : Poissons Lagon Récif Poissons ballons Diodons Poissons coffres Poissons anges Poissons chèvres Poissons perroquets Poissons chirurgiens Nasons Zancles Balistes Poissons limes Poissons papillons Carangues Poissons flûtes Poissons trompettes Becs de cane Lutjans Mullets Labres Poissons plats Apogons Poissons écureuils Poissons soldats Demoiselles Sergents majors Poissons lapins Gobies Perches de sable Murène Poisson pavillon Platax Te Mana O'te Moana Polynésie française Résumé :
Ce poster indique sous la forme de 18 familles distinctes les espèces les plus couramment rencontrées en lagon. Il est destiné à la vulgarisation scientifique et à mettre en valeur une partie de notre importante biodiversité ichtyologique ( des poissons) lagonaire.
Note de contenu :
- Poissons ballons, diodons et poissons coffres
- Poissons anges
- Poissons chèvres
- Poissons perroquets
- Poissons chirurgiens, nasons et zancles
- Balistes et poissons limes
- Poissons papillons
- Carangues
- Poissons flûtes et trompettes
- Becs de canne et lutjans
- Mullets
- Labres
- Poissons plats
- Apogons, poissons écureuils et poissons soldats
- Demoiselles et sergents majors
- Poissons lapins
- Gobies et perches de sable
- Autres
Degré de difficulté : ** Niveau scolaire : Lycées/Collèges Format du document : Affiche / poster Zone géographique : Polynésie francaise Catégorie socio-professionelle : Touristes/Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Grand public/Enseignants/Communautés côtières Degré d'implication : Gestionaires de zones protégées/Associations /Grand public Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : Il n'existe aucune version imprimée N°SPE : [71] En ligne : http://www.temanaotemoana.org Documents numériques
[71] Poissons du lagonURLProtection du littoral contre l'érosion du milieu récifal
DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) ; Carex Environnement ; Michel PORCHER ; Ministère du tourisme de la Polynésie française![]()
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Titre : Protection du littoral contre l'érosion du milieu récifal Type de document : document graphique à deux dimensions Auteurs : DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) , Auteur ; Carex Environnement, Auteur ; Michel PORCHER, Auteur ; Ministère du tourisme de la Polynésie française, Auteur
Année de publication : 1995 Importance : 25p Présentation : 5,6 Mo Format : A4 Langues : Français (fre) Catégories : Aménagements côtiers ; Risques naturels Mots-clés : Littoral Érosion Récif Vent Pluie Courants Houle Changements climatiques Plages Matelas de blocaille Sable Beach rock Transport sédimentaire Enrochements Épis Risques naturels Cyclones DIREN CAREX Polynésie française Résumé :
Des phénomènes d'érosion sont constatés sur l'ensemble des littoraux de la planète et le recul du trait de côte est en nette progression depuis une vingtaine d'années. L'augmentation récente de la pression touristique sur la frange littorale a mis en relief ces phénomènes d'érosion dont l'incidence est directe sur les activités balnéaires et l'économie de la frange littorale. Les causes d'érosion sont multiples et peuvent avoir des origines à la fois naturelles et humaines.
Note de contenu :
- Préface
- Quelques définitions concernant la plage et son fonctionnement
- Ce qu'il ne faut pas faire
- Recommandations
- Adresses utiles
Degré de difficulté : ** Niveau scolaire : Lycées Format du document : Livret / fascicule Zone géographique : Polynésie francaise Catégorie socio-professionelle : Promoteurs et améngeurs /Hôteliers et propriétaires fonciers/Employés municipaux/Communautés côtières/Administrations Degré d'implication : Décideurs /Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations Format électronique : Portable document file (.pdf) Emplacement dans la bibliothèque : C7 N°SPE : [62] En ligne : http://www.environnement.pf Documents numériques
[62] Protection du littoral contre l'érosion du milieu récifalURL

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