Petite revue de presse dédiée au suivi des événements liés aux secteurs de l'alimentation relatés par la presse locale dans la période du 1 au 10 février.

 

 

Une alimentation durable est une alimentation favorable à la santé, issue d'un système de production alimentaire durable pour la planète. Selon l'OMS, "favorable à la santé" signifie qu'elle permet un bien-être physique, mental et social.

 

+ La Communauté du Pacifique (CPS) lance un concours de recettes visant à valoriser la cuisine océanienne et promouvoir l’alimentation équilibrée pour prévenir les maladies non transmissibles (MNT). Les habitants de Polynésie peuvent y participer.

La Communauté du Pacifique lance un concours de recettes (TNTV)

 

- Le surpoids compte parmi les trois principales causes de décès dans le monde avec 4 millions de morts chaque année. La Banque mondiale précise que "l'obésité a des conséquences majeures sur les économies des pays et sur le capital humain, puisqu'elle réduit la productivité et l'espérance de vie, augmente les handicaps et les coûts de soins de santé".

Obésité : la Banque mondiale appelle à taxer les aliments trop gras, trop sucrés et trop salés (Polynésie 1ere)