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Agronomie

Construction du plan de transition alimentaire

Deux initiatives sont engagées pour réduire l’empreinte environnementale de l’agriculture, et rendre accessible une alimentation saine et durable. L'une est institutionnelle : la DAG organise des atelier pour finaliser la construction du plan de transition alimentaire, pour une alimentation accessible financièrement, saine et respectueuse des principes diététiques et enfin durable ; L'autre est le fruit de l'entreprise Ninamu Solutions qui propose un kit pédagogique à destination des établissements scolaires afin de sensibiliser petits et grands à la pratique du compostage, mais aussi à l'auto-suffisance alimentaire.

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Le végétal au service de l’homme, source de bien-être

 Le monde végétal est un allié face aux changements climatiques, sa protection favorise la biodiversité et maintien l'intégrité de l’environnement, c'est notre première source nourricière : une nouvelle antenne pour l'agriculture biologique à Raiatea ; une micro-forêt urbaine dans un lycée de Tahiti ; des produits locaux dans les cantines scolaires des communes.

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36e Foire agricole : sur le thème « Du fa’a’apu à l’assiette »

Le “fa'a'apu dans l'assiette”, c'est le thème de la 36e édition de la foire agricole. Un événement “100% local” cette année, puisque toute commercialisation de produits importés a été interdite. Officiellement ouverte depuis jeudi matin (29/09), elle se tient jusqu'au 9 octobre prochain sur le site d'exposition de Outumaoro à Punaauia. Valorisation des produits locaux, une agriculture responsable et de qualité… La Chambre d’agriculture et de la pêche lagonaire (CAPL) organise cette édition avec l’ambition d’accompagner la transition alimentaire du Pays : produire de manière responsable et de qualité, manger mieux et autrement et soutenir le développement des filières de production traditionnelle.

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Foire agricole, cantines scolaires, bois de construction : promouvoir la production locale

 Pour son alimentation, le fenua doit tendre vers une plus grande autonomie de production. Idem pour son bois de construction : La 36e Foire agricole ouvrira ses portes fin septembre. Des produits locaux y seront exclusivement proposés afin de favoriser la résilience alimentaire du Pays ; Un marché 100% local à Tubuai ; Promotion des produits locaux dans les cantines scolaires ; Protection agronomique : et si la musique aidait à soigner les plantes ? / danger pour les abeilles: suspicion de loque américaine à Mahina et Moorea ; Implantation d'une scierie à Nuku Hiva qui ambitionne de produire 50% du bois de construction utilisé au fenua.

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Agriculture et sylviculture : renforcer l’autonomie du fenua

Que ce soit en contribuant à l'alimentation ou en procurant des matériaux pour la construction, les plantes sont indispensables à la vie humaine. Le maximum d'autosuffisance s'avère nécessaire au développent durable du fenua :  Semences maraichères et fruitières ; carottes des Australes ;  épices ; huile de coco - d'un côté -  arbres d'espèces Pinus et Falcata... de l'autre,  autant de variétés qui peuvent contribuer à la sécurité alimentaire en évitant le gaspillage ou à la la mise en place d’une filière économique viable du bois

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Des clés pour une alimentation durable

La question de reconquérir l’autonomie alimentaire du fenua est de plus en plus urgente. Celle-ci doit passer par une augmentation de la production locale. Et ce, sans sacrifier à la qualité, ainsi qu'ont pu le démontrer quatre des agriculteurs "bio" regroupés au sein du système participatif de garantie (SPG) Biofetia, lors de deux "journées portes ouvertes" des faa'apu bio organisées par cette association. Découverte, également, d'une formation à l’agriculture syntropique, un concept éminemment écologique.  Également au menu de cette rubrique, un colloque sur la recherche apicole à l'occasion de la journée mondiale des abeilles. Et un clin d'oeil associant agriculture et production d'énergie : le solaire va peut-être aider les vaches à produire plus de lait.

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Propositions pour une agro-foresterie plus durable

Une agriculture durable est rendue possible grâce à un système de production agricole qui vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la maintenance dans le temps de cette production. Cette tendance commence à être mieux représentée en Polynésie française. Quelques exemples en cette fin d’année.

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Évolution du fenua en direction d’une agriculture saine et de qualité

Montée en puissance du bio en Polynésie, avec notamment les deux premiers producteurs d’œufs labellisés ; octroi des mentions « Appellation d’origine », « Indication géographique » ou encore « Qualité supérieure » aux produits polynésiens de la terre, de la mer et de l’artisanat traditionnel ; projet d’aides à l’acquisition de motoculteur électrique pour faciliter le travail au fa’a’pu.

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L'agriculture locale en quête de résilience

Consommation locale, circuits courts, premières productions d'oeufs bio en Polynésie, formations aux métiers agricoles... Le secteur de l'agriculture du fenua poursuit sa mue en direction d'une production plus résiliente, moins dépendante de l'extérieur et plus saine, au profit des consommateurs. Après une année d'absence, la foire agricole a fait son retour, dans des conditions "mini", néanmoins, en fonction des conditions actuelles de crise "sanitaire". Un stand tenu par la Direction de la santé donne de l’information sur l’alimentation équilibrée et la santé globale.

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Des pistes pour plus d'autonomie alimentaire

L'autonomie alimentaire du fenua, objectif de développement durable, est un horizon encore lointain. Consommer local et aider les producteurs à écouler leurs stocks, ces raisons permettront-elles de concrétiser un moratoire sur l'importation des carottes ? Un potager « clé en main » permettant de cultiver fruits et légumes du Fenua est aujourd'hui proposé par une jeune start-up lauréate du concours Tech4Islands Awards ; la population d'Arue est encouragée à planter bio et, pour cela, à apprendre à fabriquer de l'engrais de poisson.

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Pour une alimentation durable: réflexion et pratique

De l'organisation d'une table ronde et d'un forum à la pratique sur le terrain, l'agriculture et l'alimentation sont au coeur du développement durable* quand leurs acteurs s'engagent à en valoriser la dimension écologique et à promouvoir la santé des consommateurs: transition alimentaire, restauration collective, agriculture biologique, électro agriculture.

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L'alimentation en question : privilégier l'autonomie et la qualité

Notre assiette constitue le socle incontournable du changement que nous souhaitons pour notre santé et celle de la planète. La crise sanitaire actuelle démontre à l'envi que les pathologies (obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires...) qui affectent une grande partie des Polynésiens ont notamment pour cause une mauvaise alimentation. D'où la nécessité d'établir un diagnostic du système alimentaire du fenua ; l'intérêt aussi de retourner vers une alimentation plus traditionnelle mettant en valeur ses produits ; ce qui implique, pour plus d'autonomie alimentaire, d'accompagner les porteurs de projets agricoles ; de faire connaître la préparation et l’utilisation d’engrais à base de déchets de poisson comme engrais naturel ; sans oublier de développer le sens du goût chez les jeunes...

 

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