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15 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Zone côtière Nord'


Organisation des Nation Unies pour l'Education, la Science et la Culture (UNESCO) ; Les lagons de Nouvelle Calédonie ; République française ; Gouvernement de la nouvelle Calédonie
Titre : | Les lagons et récifs de Nouvelle Calédonie au patrimoine mondial | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Organisation des Nation Unies pour l'Education, la Science et la Culture (UNESCO), Auteur ; Les lagons de Nouvelle Calédonie, Auteur ; République française, Auteur ; Gouvernement de la nouvelle Calédonie, Auteur | Importance : | 2p | Présentation : | 714 Ko | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Récifs ; Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Récifs Lagon Zone Tampon Protection Gestion Label Patrimoine mondial UNESCO Entrecasteaux Grand lagon Nord Zone côtière Nord Zone côtière Est Zone côtière Ouest Ouvéa Beautemps-beaupré Grand lagon Sud Nouvelle Calédonie | Résumé : |
L'inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO représente un label d'excellence qui reconnaît la valeur universelle exceptionnelle de ce bien, tant au niveau de sa beauté, de son bon état de santé général que de sa diversité en terme de paysages sous-marins et de sa richesse en espèces marines, dont certaines sont menacées au niveau mondial (dugongs, tortues, requins ... ). Il appartient aux populations locales maintenant de conserver le "label" et de tout mettre en œuvre afin de préserver ce patrimoine exceptionnel pour que les générations futures puissent également en jouir et en vivre.
| Note de contenu : |
- Carte du découpage des six grandes zones protégées inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
- Contacts utiles | Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Dépliant de sensibilisation / Information | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Grand public/Employés municipaux/Communautés côtières/Administrations | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [148] | En ligne : | http://www.unseco.org |
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Documents numériques
![[148] Les Lagons et Récifs de Nouvelle Calédonie au Patrimoine Mondial de l'UNESCO [148] Les Lagons et Récifs de Nouvelle Calédonie au Patrimoine Mondial de l'UNESCO](vignettes/334.jpg) [148] Les Lagons et Récifs de Nouvelle Calédonie au Patrimoine Mondial de l'UNESCOURL | | |

Ministère de la Mer (Polynésie française) ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) ; G MOARII ; Louise WROBEL 
Titre : | Techniques artisanales de pêche à la ligne | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Ministère de la Mer (Polynésie française), Auteur ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur ; G MOARII, Auteur ; Louise WROBEL, Auteur | Année de publication : | 1993 | Importance : | 120p (60p en pdf) | Présentation : | 17, 6 Mo | Format : | A5 | Langues : | Français (fre) Tahitien (tah) | Catégories : | Pêche
| Mots-clés : | Pêche Pêche côtière Techniques artisanales Nœuds Zone de pêche Palangre Leurre DCP Pêche à la Ligne Moulinet Conservation Manuel Formation EVAAM Service de la Pêche Polynésie française | Résumé : |
Ce document technique est destiné à la formation et à l'information des pêcheurs aussi bien professionnels qu'amateurs. Les techniques de pêche artisanales qui y sont décrites sont volontairement destinées à la pêche côtière artisanale qui, tant dans les districts que dans les îles, représente une activité importante d'un point de vue socio-économique. Ce livret constitue également un support illustré intéressant pour les structures d'enseignement professionnel et technique. Les techniques de pêche décrites dans ce document sont simples et faciles à mettre en œuvre. Pour la réalisation de cette brochure, le département pêche de l'EVAAM a fait appel à l'expérience des pêcheurs professionnels ainsi qu'aux techniques déployées par les maîtres pêcheurs du programme pêche artisanale de la Commission du Pacifique Sud.
| Note de contenu : |
[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne (5,51 Mo), 20p
- Description du matériel de pêche
- Les nœuds
- Les systèmes d'ancrage profond et parachute
[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne (6,04 Mo), 20p
- Le moulinet en bois de type FAO
- Les techniques de pêche
[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne (6,05 Mo), 20p
- Les techniques de pêche
- Choix des zones de pêche
- Le traitement et la conservation du poisson
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Manuel de Formation / Enseingnement/Guide méthodologique/Catalogue / liste | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Plaisanciers/Pêcheurs | Degré d'implication : | Professionels du milieu | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [97] | En ligne : | http://www.peche.pf |
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Documents numériques
![[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 1/3 [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 1/3](vignettes/245.jpg) [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 1/3URL | ![[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 2/3 [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 2/3](vignettes/246.jpg) [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 2/3URL | ![[97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 3/3 [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 3/3](vignettes/247.jpg) [97] Techniques artisanales de pêche à la ligne 3/3URL |

Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) ; Ministère de la Mer (Polynésie française) ; Maima AH-SHA ; Hina FAATUARAI ; Vanina LY TSOI ; Maelle POISSON ; Vito MAAMAATUAIHUTAPU ; Stephen YEN KAI SUN ; Cédric PONSONNET ; Frédéric LEPROUX ; Esther LEMOINE ; Maryline SCHILLING ; Tanetoa MAINUI ; Emmanuelle BOVY ; Terii VALLAUX ; Arsène STEIN ; Hervé TAHITOTERAI ; Nelson BOOSIE ; Stellio TEPAVA ; Alexis GRELLET
Titre : | Actes du séminaire sur la pêche côtière | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur ; Ministère de la Mer (Polynésie française), Auteur ; Maima AH-SHA, Auteur ; Hina FAATUARAI, Auteur ; Vanina LY TSOI, Auteur ; Maelle POISSON, Auteur ; Vito MAAMAATUAIHUTAPU, Auteur ; Stephen YEN KAI SUN, Auteur ; Cédric PONSONNET, Auteur ; Frédéric LEPROUX, Auteur ; Esther LEMOINE, Auteur ; Maryline SCHILLING, Auteur ; Tanetoa MAINUI, Auteur ; Emmanuelle BOVY, Auteur ; Terii VALLAUX, Auteur ; Arsène STEIN, Auteur ; Hervé TAHITOTERAI, Auteur ; Nelson BOOSIE, Auteur ; Stellio TEPAVA, Auteur ; Alexis GRELLET, Auteur | Année de publication : | 2005 | Importance : | 115p | Présentation : | 1,82 Mo | Format : | A4 paysage | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Pêche Pêche Côtière Soutien financier Alimentation Gestion Durabilité Coopératives DCP Dispositifs de concentration de poissons Réglementation Service de la Pêche Ministère de la Mer | Résumé : |
Ce document est le fruit du rassemblement des professionnels de la pêche côtière. Le séminaire s'est articulé selon quatre grands ateliers de réflexion. Il ressort de ces rencontres deux points importants :
(1) la nécessité de continuer l'installation de dispositifs de concentration de poisson (DCP) sans quoi la pêche côtière ne serait pas ce qu'elle est.
(2) La nécessité de renforcer le pouvoir de vente au grand public des coopératives afin de pouvoir proposer du poisson plus frais et moins cher aux consommateurs.
| Note de contenu : |
- Organisation de la profession
- Exploitation des ressources côtières
- Commercialisation et qualité des produits de la pêche côtière
- Le soutien financier à la pêche côtière
- Annexes
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Etudiants /Lycées | Format du document : | Diaporama / Power point | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Pêcheurs/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | Il n'existe aucune version imprimée | N°SPE : | [36] | En ligne : | http://www.mer.gov.pf/ |
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Documents numériques
![[36] Actes du sémiaire sur la pêche côtière [36] Actes du sémiaire sur la pêche côtière](vignettes/84.jpg) [36] Actes du sémiaire sur la pêche côtièreURL | | |

DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) ; Lucie LUCAS
Titre : | Agir pour le lagon : Le récif vit, il peut mourir ... protégeons le ! | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) , Auteur ; Lucie LUCAS, Auteur | Année de publication : | 1995 | Importance : | 23p | Présentation : | 6,26 Mo | Format : | A4 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Récifs ; Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Protection Gestion Extraction Érosion Extinctions Remblais Surpêche Explosion démographique Lagon Zone urbaine Résilience DIREN Polynésie française | Résumé : |
Milieu vital dans toute île tropicale, le récif corallien est de plus l'atout économique majeur pour le développement de la Polynésie. Si, à l'heure actuelle, de nombreux lagons sont encore en bonne santé, ceux des zones urbaines sont déjà fortement dégradés. Principaux responsables : l'expansion démographique très rapide et le développement des activités économiques, sans aucune préoccupation de l'environnement. Si rien n'est fait certaines zones récifales pourraient atteindre un point de dégradation irréversible.
| Note de contenu : |
- Le récif corallien un milieu vital pour une île tropicale
- Le pivot de tout l'économie
- Un milieu aujourd'hui menacé
- Les causes humaines
- Jour après jour la dégradation s'amplifie
- Les extractions de corail : une destruction démesurée
- L'érosion : les conséquences catastrophiques
- Le rejet des eaux usées : une pollution croissante
- Les ordures, un véritable fléau
- Les pesticides attention poison
- La surexploitation des ressources : la disparition des espèces
- Pour une police générale de l'environnement
- Gérer l'environnement la mission de la délégation de l'environnement
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées | Format du document : | Livret / fascicule | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Promoteurs et améngeurs /Plaisanciers/Pêcheurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Grand public/Enseignants/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [65] | En ligne : | http://www.environnement.pf |
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Documents numériques
![[65] Agir pour le lagon [65] Agir pour le lagon](vignettes/254.jpg) [65] Agir pour le lagonURL | | |

Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie) ; Christian QUIDET ; Nathalie BAILLON ; Anne PITOISET ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie)
Titre : | Le crabe du Nord gardien de la mangrove | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie), Auteur ; Christian QUIDET, Auteur ; Nathalie BAILLON, Auteur ; Anne PITOISET, Auteur ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie), Auteur | Année de publication : | 2002 | Importance : | 32p Imprimées, 19p Numériques | Présentation : | 1, 8 Mo | Format : | A6 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Crustacés ; Pêche ; Savoir-faire et traditions ; Socio-économie
| Mots-clés : | Crustacés Crabe vert Scylla serrata Ressource économique Alimentation Mangroves Socio-économie Savoir faire et traditions Culture Province Nord Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Longtemps considérée comme une zone infestée de moustiques et de faible intérêt économique, la mangrove est désormais au centre de toutes les attentions. Depuis des générations, les tribus du bord de mer connaissent les multiples trésors enfouis au cœur des épaisses forêts de palétuviers, Le crabe est l'un d'entre eux. Ce crustacé décapode, dont la chair est très appréciée, fait aujourd'hui vivre de nombreuses familles de la Province Nord. La réputation du gardien de la mangrove a dépassé les frontières de la Province. Elle a conquis l'ensemble de la Nouvelle-Calédonie. D'Arama à Népou, en passant par Témala et Oundjo, le crabe de palétuviers constitue une vraie richesse, dont l'importance est appelée à croître. À condition que chacun en prenne soin et que son milieu de vie soit protégé. Dans le sillage du crabe, ce livret nous entraîne dans la mangrove, chez les pêcheuses des tribus côtières.
| Note de contenu : |
- Les principales mangroves en Province Nord
- Introduction
- La mangrove forêt du bord de mer
- Les palétuviers des plantes vivipares
- Le cœur de Voh
- Les habitants de la mangrove
- Le crabe des palétuviers
- Cycle de reproduction
- Muer pour grandir
- La vie d'un crabe
- A la pêche aux crabes
- Témoignages
- Crabe et économie
- Cartes des pêches du nord
- Les dangers qui menacent le crabe des palétuviers
- Attention ce qu'il ne faut pas faire
- Protégeons le crabe des palétuviers
- Les recettes
- Pour en savoir plus
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Collèges | Format du document : | Livret / fascicule | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Promoteurs et améngeurs /Pêcheurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Grand public/Enseignants/Employés municipaux/Communautés côtières/Aquaculteurs/Administrations | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [190] | En ligne : | http://www.province-nord.nc/accueil/default.asp |
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Documents numériques
![[190] Le crabe du Nord gardien de la mangrove [190] Le crabe du Nord gardien de la mangrove](vignettes/352.jpg) [190] Le crabe du Nord gardien de la mangroveURL | | |

Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) 
Titre : | Les dispositifs de concentration de poissons (DCP) | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Pêche
| Mots-clés : | Pêche DCP Pêche côtière Pêche hauturière Ultramarin Dispositif de concentration de poisson Thons Bonites Thazards Marlins Service de la pêche Polynésie française | Résumé : |
Depuis des siècles, les hommes ont remarqué que les poissons avaient tendance à se regrouper autour d’objets flottant à la surface des océans. Des objets flottants appelés Dispositifs de Concentration de Poissons (DCP) ont été développés pour des pêcheries artisanales (DCP ancrés) et industrielles (DCP dérivants). Les captures de thons tropicaux réalisées autour des DCP dérivants représentent aujourd’hui plus de la moitié du tonnage mondial de ces espèces.Les dispositifs de poissons sont vitaux à la pêche côtière et leur mise en place coûte cher. Ces DCP ont une durée de vie de quelques années en milieu naturel. Cette durée peut être fortement réduite par la manière dont sont conduites les activités humaines environnantes. Ce document appelle à la prise de précaution à l'approche d'un DCP afin de maximiser sa durée de vie.
| Note de contenu : |
[6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Affiche (594 Ko), 1p
[6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Dépliant (601 Ko), 2p
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Pancarte / Planches immergeables/Dépliant de sensibilisation / Information/Affiche / poster | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Sports nautiques/Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Grand public/Communautés côtières | Degré d'implication : | Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [6] | En ligne : | http://www.peche.pf/rubrique.html3?id_rubrique=32&var_recherche=DCP |
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Documents numériques
![[6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Affiche [6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Affiche](vignettes/99.jpg) [6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Affiche URL | ![[6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Dépliant [6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - Dépliant](vignettes/100.jpg) [6] DCP / Les dispositifs de concentration de poissons - Réglementation - DépliantURL | |

Programme Régional Océanien pour l'Environnement (PROE) (Apia, Samoa) 
Titre : | Divers posters de protection des récifs | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Programme Régional Océanien pour l'Environnement (PROE) (Apia, Samoa), Auteur | Année de publication : | 1997 | Langues : | Anglais (eng) | Catégories : | Coraux ; Poissons ; Récifs ; Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Récifs Poissons Corail Coraux Protection Gestion Habitat Réserve Zone de pêche réglementée Aire marine protégée Ecosystème Destruction PROE Programme Régional Océanien pour l'Environnement | Résumé : |
Ces trois posters montrent le type de sensibilisation à la protection des récifs diffusé vers la fin des années 90. Le poster "Coral reefs their health ou future" envoie le message suivant : notre futur dépend de l'état de santé de nos récifs. Ceci synthétise les messages envoyés par les deux autres posters à savoir : les coraux représentent l'habitat des poissons et la mise en place de réserves permet aux populations de poissons de se régénérer (de la pression de pêche). Ces réserves ont un effet de débordement sur les zones avoisinantes.
| Note de contenu : |
[171] Coral reefs their health, our futur 540 Ko, 1p A2 paysage
[171] Corals are important fishouses 370 Ko, 1p A2 paysage
[171] Marine protected areas (No fishing Tabu Areas)431 Ko, 1p A2 paysage
| Degré de difficulté : | * | Niveau scolaire : | Ecole primaire | Format du document : | Affiche / poster | Zone géographique : | Samoa | Catégorie socio-professionelle : | Plongeurs et baigneurs/Grand public/Enseignants/Communautés côtières/Administrations | Degré d'implication : | Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [171] | En ligne : | http://www.sprep.org/Francais/PROE.htm |
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Documents numériques
![[171] Coral reefs their health our future [171] Coral reefs their health our future](vignettes/371.jpg) [171] Coral reefs their health our futureURL | ![[171] Corals are important fishouses [171] Corals are important fishouses](vignettes/372.jpg) [171] Corals are important fishousesURL | ![[171] Marine protected areas (No fishing Tabu Areas) [171] Marine protected areas (No fishing Tabu Areas)](vignettes/373.jpg) [171] Marine protected areas (No fishing Tabu Areas)URL |

PRO - Gestion des Espaces Marins (PROGEM) (Polynésie française) ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) ; DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) ; Service de l'Urbanisme (Polynésie française) ; Organisation des Nation Unies pour l'Education, la Science et la Culture (UNESCO)
Titre : | L'essentiel du Plan de Gestion des Espaces Maritimes (PGEM) de Fakarava : Outil règlementaire de la réserve de biosphère | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | PRO - Gestion des Espaces Marins (PROGEM) (Polynésie française), Auteur ; Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur ; DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) , Auteur ; Service de l'Urbanisme (Polynésie française), Auteur ; Organisation des Nation Unies pour l'Education, la Science et la Culture (UNESCO), Auteur | Année de publication : | 2007 | Importance : | 13p | Présentation : | 1,42 Mo | Format : | A5 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Plan de Gestion des Espaces Maritimes PGEM Réglementation Protection Gestion Lagon Atoll Aires marines protégées Zone de pêche règlementée Réserve de biosphère Réserve Zones de reproduction Rahui Service de la Pêche Direction de l'environnement Service de l'Urbanisme Fakarava Polynésie française | Résumé : |
La commune de Fakarava, composée de sept atolls différents, possède le premier Plan de Gestion de l’Espace Maritime (PGEM) de l’archipel des Tuamotu. La grande particularité de ce PGEM est de répondre également aux objectifs de l’UNESCO à travers le programme Man And Biosphère (MAB France) en tant qu’outil réglementaire de la Réserve de Biosphère de la commune de Fakarava.
| Note de contenu : |
- Le PGEM dans la commune de FAKARAVA
- Son histoire
- Pourquoi ?
- Le Comité de gestion
- Les Règles applicables au lagon des atolls
- Et aussi des zones... à quoi servent-elles ?
- Les zones de l’atoll de :
- Fakarava
- Toau
- Niau
- Kauehi
- Aratika
- Raraka
- Et sur l’atoll de Taiaro
- La réserve intégrale...
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Livret / fascicule | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Sports nautiques/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Grand public/Enseignants/Employés municipaux/Communautés côtières/Aquariophiles/Aquaculteurs/Agriculteurs/Administrations | Degré d'implication : | Décideurs /Gestionaires de zones protégées/ONG/Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [30] | En ligne : | http://www.peche.pf |
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Documents numériques
![[30] L'essentiel du Plan de Gestion des Espaces Maritimes (PGEM) de Fakarava [30] L'essentiel du Plan de Gestion des Espaces Maritimes (PGEM) de Fakarava](vignettes/140.jpg) [30] L'essentiel du Plan de Gestion des Espaces Maritimes (PGEM) de FakaravaURL | | |

Christian QUIDET ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie) ; Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie) 
Titre : | Holothurie - Bêche de mer | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Christian QUIDET, Auteur ; Service de la mer (Nouvelle Calédonie), Auteur ; Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie), Auteur | Année de publication : | 2002 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Echinodermes ; Pêche ; Savoir-faire et traditions ; Socio-économie
| Mots-clés : | Holothuries Bêche de mer Tradition ancienne Export Préservation Ressource Mode de vie Holothurie à mamelles noire Récolte Grandes marées Marché asiatique Service de la mer Direction du Développement Économique et de l'Environnement de la Province Nord Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Commercialisée sous le nom de bêche de mer, L'holothurie est une source potentielle de revenus importants pour les hommes et les femmes de la Province Nord. Pourtant l'holothurie est un animal peu connu des Calédoniens. Comment la récolter, la transformer? Quelles précautions prendre, quelles erreurs éviter ? Autant de questions auxquelles ce livret tente de répondre. De la récolte à l'export suivez l'itinéraire de cette ressource originale.
| Note de contenu : | [189] Holothuries - Bêche de mer - Affiches
- Une Tradition ancienne
- Les Holothuries
- De l'holothurie à la bêche de mer
- Exporter la bêche de mer
- Préserver la ressource
[189] Holothuries - Bêche de mer - Livret
- La filière bêche de mer en 2002
- Introduction
- Une Tradition ancienne
- Question de vocabulaire
- A l'époque des santaliers
- Le commerce du trépang
- L'or noir d'Arama
- Témoignage "on a trop pêché"
- Identifier l'holothurie
- Mode de vie
- Les différentes holothuries
- Holothurie à mamelles noires
- Holothurie noire
- Récolte de l'holothurie
- Témoignage "les grandes marées facilitent la récolte"
- De l'holothurie à la bêche de mer
- Soins particuliers
- Les 10 commandements du producteur de bêches de mer
- Témoignage "J'ai formé les pêcheurs""
- Du négociant à l'exportateur
- Une forte demande asiatique
- Comment reconnaitre une bêche de mer de mauvaise qualité
- Bêches de mer à l'export
- Le prix de la bêche de mer dépend de :
- La science au secours de la ressource
- Recettes d'ici et d'ailleurs
- Pour en savoir plus
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées | Format du document : | Livret / fascicule/Guide méthodologique/Guide / clé d'identification | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Aquaculteurs/Administrations/Aquariophiles/Communautés côtières/Employés municipaux/Pêcheurs | Degré d'implication : | Associations /Professionels du milieu /Gestionaires de zones protégées | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [189] | En ligne : | http://www.province-nord.nc/visiter/visiter_environnement.asp |
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Documents numériques
![[189] Holothurie - Bêche de mer - livret [189] Holothurie - Bêche de mer - livret](vignettes/326.jpg) [189] Holothurie - Bêche de mer - livretURL | ![[189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches [189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches](vignettes/327.jpg) [189] Holothurie - Bêche de mer - Affiches URL | |

Grégory LASNE ; Coral Reef Initiative for the South Pacific (CRISP) ; Claude PAYRI ; Jean-Louis MENOU ; Alain GERBAULT ; Serge ANDREFOUET ; John BUTSCHER
Titre : | Inventaire des coraux scléractiniaires du Grand Lagon Nord de la Nouvelle-Calédonie | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Grégory LASNE, Auteur ; Coral Reef Initiative for the South Pacific (CRISP), Auteur ; Claude PAYRI, Auteur ; Jean-Louis MENOU, Auteur ; Alain GERBAULT, Auteur ; Serge ANDREFOUET, Auteur ; John BUTSCHER, Auteur | Année de publication : | 2009 | Importance : | 124p | Présentation : | 4,83p | Format : | A4 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Coraux
| Mots-clés : | Récif Coraux Scléractinaires Inventaire Biodiversité CRISP GLN Grand lagon nord Nouvelle Calédonie | Résumé : |
La mission CORALCAL-3 s’est déroulée dans le Grand Lagon Nord de Nouvelle-Calédonie, cette mission avait pour objectifs principaux : 1) d’établir les inventaires les plus exhaustifs possible des algues et des coraux du Grand Lagon Nord de Nouvelle-Calédonie. Ce travail permettra d’aborder les questions biogéographiques à l’échelle de la Nouvelle-Calédonie mais aussi du Pacifique et d’enrichir les collections de références et la photothèque; et 2) de caractériser et de cartographier les principaux habitats à partir d’images satellitaires afin d’établir pour chacun des types d’habitats les relations habitat/ biodiversité spécifique à partir des données récoltées sur 4 groupes biologiques majeurs de l’écosystème (algues, coraux, invertébrés majeurs et poissons). Cette campagne constitue la deuxième expédition consacrée aux coraux dans cette zone peu accessible et peu explorée. A ce jour 401 espèces de scléractiniaires ont été recensées en Nouvelle-Calédonie. Les récifs coralliens du Grand Lagon Nord présentent une diversité en espèces remarquable avec 277 taxons observés.
| Note de contenu : |
- Situation géographique
- Formation géologique et biodiversité de la Nouvelle Calédonie
- La zone d'étude: le grand lagon Néo-Calédonien
- Thématique générale
- Choix des sites d'étude
- Méthodes de prélèvements
- Inventaire des coraux scléractinaires du grand lagon Nord
- Enrichissement de la collection coraux de référence
- Répartition des coraux scléractinaires / Différents complexes géomorphologiques
- Discussion sur la faune corallienne du Grand Lagon Nord
- Collection des coraux de Nouvelle-Calédonie
- Références bibliographiques
| Degré de difficulté : | *** | Niveau scolaire : | Enseignement supérieur | Format du document : | Rapport/Guide / clé d'identification/Catalogue / liste | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Enseignants/Employés municipaux/Administrations | Degré d'implication : | Décideurs /Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | Il n'existe aucune version imprimée | N°SPE : | [195] | En ligne : | www.icran.org/action-crisp.html |
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Documents numériques
![[195] Inventaire des coraux scléractiniaires du Grand Lagon Nord de la Nouvelle-Calédonie [195] Inventaire des coraux scléractiniaires du Grand Lagon Nord de la Nouvelle-Calédonie](vignettes/286.jpg) [195] Inventaire des coraux scléractiniaires du Grand Lagon Nord de la Nouvelle-CalédonieURL | | |

Ministère des Affaires Foncières de l'Aménagement du Territoire et de l'Urbanisme ; Ministère de la Mer (Polynésie française) ; Ministère du développement et de l'environnement (Papeete, Polynésie française) ; Gouvernement de la Polynésie française
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Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) ; Service de l'Urbanisme (Polynésie française) ; DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) 
Titre : | Plan de Gestion des Espaces Maritimes (PGEM) de Moorea | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur ; Service de l'Urbanisme (Polynésie française), Auteur ; DIRection de l'ENvironnement (DIREN) (Polynésie française) , Auteur | Année de publication : | 2006 | Langues : | Français (fre) Langues originales : Tahitien (tah) | Catégories : | Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Plan de Gestion des Espaces Maritimes PGEM Réglementation Protection Gestion Lagon Aires marines protégées AMP Zone de pêche réglementée ZPR Réserves Zones de reproduction Rahui Service de la Pêche Direction de l'environnement Service de l'Urbanisme Moorea Polynésie française | Résumé : |
Le PGEM de Moorea est le résultat de longues discussions et d'échanges de connaissances, mais il est surtout le fruit de l'intérêt porté par la population au milieu marin à la fois riche et fragile. Le lagon est un élément important de notre vie, culture et paysage. Chacun d'entre-nous doit se sentir concerné par une utilisation raisonnable de l'espace et une exploitation durable des ressources de la mer. Ce livre permet de se familiariser avec les principes et les règles du PGEM, pour bien les comprendre et mieux les respecter. Nous sommes tous responsables de sa bonne application.
| Note de contenu : |
[27] L'essentiel du PGEM de Moorea - A5 - (1,6 Mo), 24p
- Règles applicables à l'ensemble du lagon
- Activités localisées
- Zones spéciales de pêche
- Aires marines protégées
- Carte du PGEM de Moorea (format A5)
(Les noms des poissons sont également donnés en Tahitien)
[28] PGEM de Moorea - Carte A3 - (2,92 Mo), 1p
[29] Notre Lagon pour la Vie - Affiche - (1,93 Mo), 1p
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Lycées/Collèges | Format du document : | Livret / fascicule/Carte/Affiche / poster | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Sports nautiques/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Hôteliers et propriétaires fonciers/Grand public/Enseignants/Employés municipaux/Communautés côtières/Aquariophiles/Aquaculteurs/Agriculteurs/Administrations | Degré d'implication : | Décideurs /Gestionaires de zones protégées/ONG/Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [29]/[28]/[27] | En ligne : | http://www.peche.pf |
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Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française) 
Titre : | Les quatre zones de pêche réglementée (ZPR) de Tahiti : MAHINA - PIRAE - FAA'A - ARUE | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Service de la pêche / PIHA RAVA'AI (Papeete, Polynésie française), Auteur | Année de publication : | 1997, 2003, 2006 et 2007 | Présentation : | A4 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Pêche ; Régles de protection et de Gestion
| Mots-clés : | Réglementation Protection Pêche Gestion Pêche durable Quotas Limitation de taille Zone protégée Zone de reproduction ZPR Zone de pêche réglementée Repeuplement Rahui Réserve Service de la Pêche Tahiti Polynésie française | Résumé : |
Chaque document contient la vue aérienne indiquant les limitations de chacune des Zones de Pêche Réglementée (ZPR). Ces réglementations ont été mises en place de manière à ce que ces zones puissent devenir des foyers de repeuplement pour les zones annexes... En effet les restrictions de tailles, la limitation du nombre de prises, le respect des saisons de reproduction sont autant de mesures visant à instaurer des foyers de repeuplement qui alimentent les zones annexes. Ces zones sont différentes des Aires Marines Protégées (AMP) dans lesquelles toute forme de pêche et ou prélèvement sont strictement interdits.
| Note de contenu : |
[33] Les quatre zones de pêche règlementées de Tahiti - FAA'A (478 Ko), 3p
[33] Les quatre zones de pêche règlementées de Tahiti - PIRAE (201 Ko), 3p
[33] Les quatre zones de pêche règlementées de Tahiti - ARUE (549 Ko), 4p
[33] Les quatre zones de pêche règlementées de Tahiti - MAHINA (178 Ko), 2p
| Degré de difficulté : | *** | Niveau scolaire : | Enseignement supérieur/Lycées | Format du document : | Pancarte / Planches immergeables/Affiche / poster | Zone géographique : | Polynésie francaise | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Sports nautiques/Promoteurs et améngeurs /Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Grand public/Communautés côtières | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [33] | En ligne : | http://www.pêche.pf |
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![[33] Les quatres zones de pêche règlemétés de Tahiti - Faa'a [33] Les quatres zones de pêche règlemétés de Tahiti - Faa'a](vignettes/95.jpg) [33] Les quatres zones de pêche règlemétés de Tahiti - Faa'aURL | ![[33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - Pirae [33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - Pirae](vignettes/96.jpg) [33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - PiraeURL | ![[33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - Arue [33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - Arue](vignettes/97.jpg) [33] Les quatres zones de pêche règlemétée de Tahiti - ArueURL |
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Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie) ; Christian QUIDET ; Anne PITOISET ; Service de l'aquaculture et des pêches (Nouvelle Calédonie) 
Titre : | Le troca habitant du récif et ressource originale | Type de document : | document graphique à deux dimensions | Auteurs : | Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (Nouvelle Calédonie), Auteur ; Christian QUIDET, Auteur ; Anne PITOISET, Auteur ; Service de l'aquaculture et des pêches (Nouvelle Calédonie), Auteur | Année de publication : | 2004 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Mollusques ; Pêche ; Régles de protection et de Gestion ; Socio-économie
| Mots-clés : | Troca Trochus niloticus Nacre Chair Alimentation Ressource Réglementation Recettes Bijoux Commerce Culture Tradition Province Nord Nouvelle Calédonie | Résumé : |
Le troca est l'une des ressources biologiques les plus originales de Nouvelle Calédonie. C'est en effet l'un des rares mollusques marins à avoir une double utilisation. Sa coquille sert à faire des boutons de nacre et des bijoux fantaisie, sa chair est un met apprécié. Le troca est aussi l'un des seuls coquillages que l'on peut commercialiser des années après sa capture. Jadis pêché dans pratiquement toutes les tribus du bord de mer, ce coquillage nacré fait vivre aujourd'hui plusieurs dizaines de familles en Province Nord. À l'heure où la survie des agriculteurs et des pêcheurs passe par la diversification de leurs activités, cette ressource peut s'avérer intéressante. Elle ne doit pas non plus être pillée. Respecter quelques règles élémentaires pour assurer son renouvellement est une garantie de développement durable. Le troca vit sur les récifs et les platiers. En sa compagnie, pénétrons dans le monde féérique du lagon.
| Note de contenu : |
[191] Le troca - Une ressource originale (3,4 Mo) 32p imprimées, 19p numériques, A6
- Le troca en Province Nord
- Introduction
- Le récif une ceinture naturelle
- Les coraux des bâtisseurs infatigables
- Le royaume des mollusques marins
- Le nautile
- Le troca et sa coquille nacrée
- La nacre à travers les âges
- Au temps du bagne
- Dans le silence de la nuit
- Rencontre au clair de lune
- Autrefois la pêche aux trocas
- Témoignages
- Le troca, richesse du récif
- une ressource sous surveillance
- Témoignage
- Attention la pêche aux trocas est ouverte toute l'année
- Des pêcheries dans le Pacifique
- Témoignages
- Le bouton au fil du temps
- Armand Pala et le troca
- Du troca au bouton
- Un artisanat d'art original
- Recettes locales
- Pour en savoir plus
[191] Le troca - Un habitant du récif (674 Ko) 5p, A3
- Le troca, un habitant du récif
- Le mode de vie du troca
- La pêche aux trocas hier et aujourd'hui
- La nacre à travers les âges
- Le troca, une richesse à préserver
| Degré de difficulté : | ** | Niveau scolaire : | Collèges | Format du document : | Livret / fascicule | Zone géographique : | Nouvelle Calédonie | Catégorie socio-professionelle : | Touristes/Plongeurs et baigneurs/Plaisanciers/Pêcheurs/Grand public/Enseignants/Employés municipaux/Communautés côtières/Aquariophiles/Aquaculteurs/Administrations | Degré d'implication : | Gestionaires de zones protégées/Professionels du milieu /Associations /Grand public | Format électronique : | Portable document file (.pdf) | Emplacement dans la bibliothèque : | C7 | N°SPE : | [191] | En ligne : | http://www.province-nord.nc/visiter/visiter_environnement.asp |
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The Guam Visitors Bureau ; Guam management program bureau of statistics and plans ; Division of aquatic and wildlife ressources (Guam) ; Western Pacific Regional Fisheries Management Council ; National Oceanic and Athmospheric Administration (NOAA) (Etats Unis d'Amérique)
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![[162] Tumon bay sea life park [162] Tumon bay sea life park](vignettes/364.jpg) [162] Tumon bay sea life parkURL | | |
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