Agronomie

Gaspillage alimentaire et difficulté à trouver des produits frais locaux à prix abordable

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:11; Publication : jeudi 23 janvier 2020 09:08

L’alimentation durable s’impose comme un défi collectif à relever et comme une voie d’avenir pour les filières alimentaires. Le gaspillage alimentaire peut, paradoxalement, aller de pair avec une difficulté à trouver des produits frais et locaux. Source de plaisir et réponse aux besoins vitaux des hommes, l’alimentation est au cœur des enjeux environnementaux, sanitaires et socio-économiques.

L'agriculture polynésienne dans une démarche de transition écologique

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 18:56; Publication : lundi 18 novembre 2019 15:39

L'agriculture polynésienne semble se diriger vers des pratiques innovantes incitant les agriculteurs à s’engager dans la transition agroécologique et le développement de l’agriculture biologique: soutien du programme PROTEGE du fonds européen de développement, exonération de droits et taxes à l’importation de certains produits utilisables dans le mode de production Bio. Des initiatives privées voient aussi le jour pour développer des produits de qualité.

Alimentation: soutenir des démarches écodurables

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:13; Publication : samedi 9 novembre 2019 07:54

Une agriculture saine et durable, l'insertion dans la société par le travail de la terre, une production locale soutenue par les consommateurs, la lutte contre le gaspillage alimentaire... Autant de volets à soutenir pour un secteur alimentaire éco-durable. Quelques initiatives relevées en octobre.

Alimentation : une démarche favorisant du ma'a sain et local

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:04; Publication : samedi 28 septembre 2019 07:32

Il est agréable de pouvoir constater, de temps en temps, une évolution positive de la situation. C'est le cas, en ce mois de septembre, en ce qui concerne le domaine de l'alimentation. Des institutions (la DAG, la CAPL) et des entreprises privées s'engagent dans une démarche favorisant du ma'a sain et local.

Mer, forêts, agriculture : vers un développement maîtrisé et durable des ressources

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 11:13; Publication : mercredi 28 août 2019 22:37

Économie bleue, politique forestière, coopération scientifique et technique pour l’agriculture, le Conseil des ministres du 21 août a acté des coopérations avec des organismes scientifiques et des spécialistes pour un développement plus durable des ressources primaires.

L'agriculture polynésienne à la recherche de modèles durables

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 18:56; Publication : jeudi 23 mai 2019 07:57

L’agriculture est au cœur de tous les grands débats actuels relatifs à l’environnement, l’eau, la biodiversité, la lutte contre la faim …, autant de sujets qui conditionnent l’avenir de notre planète. Mais aussi de notre fenua. Il faut savoir répondre aux besoins ET préserver le potentiel de nos sols.

Une consommation plus éthique et plus écologique

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 10:16; Publication : mercredi 22 mai 2019 21:20

La Polynésie française est délibérément engagée dans le type de société de consommation mondiale qui caractérise notre époque. Au risque de défavoriser une production économique locale, de ne pas se soucier des plus démunis et de créer une pollution non gérable. Certaines initiatives plus éthiques et plus écologiques voient le jour. On peut les encourager.

Culture: des nourritures pour le corps… et pour l’esprit

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 20:13; Publication : jeudi 2 mai 2019 10:09

S’il est nécessaire de dénoncer et d’alerter face à des situations critiques…il est aussi bon d'informer et de sensibiliser. De nombreuses actions étaient à relever, en avril: concert, festivals, conférences, pièce de théâtre, BD... Elles touchent à plusieurs domaines du "développement durable" dont les problématiques sont, par essence, transversales.

Petite revue de presse : Alimentation (février 2019)

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:13; Publication : lundi 25 février 2019 14:16

Les fruits et les légumes n’arrivent pas par miracle dans nos assiettes. Le temps, les insectes… et donc l’environnement y ont leur part. Regard sur quelques initiatives pour une plus grande autonomie alimentaire et zoom sur la promotion d’une agriculture de qualité.

Quatre exemples de producteurs agro-alimentaires du fenua éco-responsables

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:04; Publication : jeudi 27 décembre 2018 10:44

Ils sont jeunes et veulent développer des filières de production agro-alimentaire éco-responsables. Quatre exemples dont a parlé la presse en décembre : Permaculture, agriculture bio, élevage de poules pour les œufs et élevage de crevettes en eau douce.

Des clés pour une agriculture et une alimentation « durables »

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:04; Publication : jeudi 6 décembre 2018 08:45

Beaucoup d’habitants de Tahiti sont déconnectés de la réalité agricole. La nourriture n’arrive pourtant pas toute seule dans leurs assiettes. Production locale, circuits courts, suivi de la qualité… autant de considérations qui doivent interpeller les consommateurs s’ils veulent participer à l’élaboration d’une économie vraiment « durable ».

Manger sain et local : une tendance qui monte, à Tahiti

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:08; Publication : samedi 27 octobre 2018 12:22

On relève un intérêt grandissant des consommateurs pour une nourriture saine, le plus possiblement issue d’une production locale. Celle-ci ne remplacera pas complètement les aliments importés (plus de 80%) mais il est heureux de voir se réduire l’écart trop important existant entre les lieux de production et les espaces de consommation tout en proposant une nourriture saine.