Agronomie

Alimentation et santé : une situation préoccupante en Polynésie

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 10:37; Publication : mardi 19 avril 2016 01:13

Les décès dus aux maladies cardiovasculaires sont 2.3 fois plus importants en Polynésie qu'en métropole et dans les DOM. Le diabète touche également particulièrement les Polynésiens. Il y aurait près de 11 000 diabétiques à Tahiti et dans les îles dont 5 300 ayant un diabète de type 2. L'obésité touche 38% des hommes et 50% des femmes. Le résultat d'une mauvaise alimentation Mais il existe heureusement des initiatives pour manger mieux et surtout plus sain.

Alimentation : des pistes pour sortir de la dépendance aux importations

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 07:49; Publication : dimanche 27 mars 2016 01:06

Plus de 80% des produits agro-alimentaires sont importés en Polynésie française, sans véritable traçabilité. Des alternatives sont possibles : l'autosubsistance alimentaire, via les jardins partagés, les circuits cours ou encore la promotion de produits locaux...

"Vis ta ville" à Papeete : promotion des fruits et légumes chez les "d'jeunes"

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 19:17; Publication : mardi 3 novembre 2015 10:00

Depuis le mois d'avril 2009, la Ville de Papeete en partenariat avec l’association Agir Pour l’Insertion (API), a lancé l’opération « Vis Ta Ville » à raison d’un mercredi par mois, en faveur des “Djeun’s” de la capitale. Le 21 octobre, l'objectif était d'encourager les jeunes à consommer régulièrement des fruits et des légumes.

Ouverture du J'Âm, premier restaurant « vegan » à Papeete

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 19:59; Publication : vendredi 28 août 2015 15:01

Le J’Âm a ouvert ses portes le 10 août. Installé rue Vienot à Papeete, cet établissement pas comme les autres offre un concept alternatif de restauration qui n’avait pas encore été proposé à Tahiti. On y déguste une cuisine végétalienne et le plus bio possible, mais le lieu est aussi ouvert à des rencontres, elles aussi alternatives.

Miel importé : sa réintroduction pose question

Détails: Mis à jour : lundi 8 août 2022 19:20; Publication : vendredi 28 août 2015 13:08

Le mois d’août a vu un certain nombre de manifestations se déployer concernant l’importation de miel venu de l’extérieur de la Polynésie française afin de pallier à une pénurie devenue récurrente. Depuis 2011, seul en effet le miel produit localement était autorisé à la vente sur le territoire afin de protéger les abeilles des maladies attaquant les ruches.

Grand succès du ma'a bio organisé par le SPG BioFetia

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:07; Publication : samedi 25 juillet 2015 13:02

Le système participatif de garantie (SPG) BioFetia a organisé, dimanche 12 juillet au restaurant du Musée Gauguin de Papeari, la 3e édition de son buffet annuel. Un dîner-buffet “saveurs bio et ma’a tahiti” pour combler les papilles gustatives tout en apportant des informations sur la “planète bio” en développement dans le monde et en Polynésie. Plus de 150 personnes ont participé à ce ma'a Tahiti préparé à partir des produits des agriculteurs de l'association. Le repas a également été l'occasion de deux présentations : "les risques des pesticides sur la santé humaine" par le Dr Stéphane Darteyre et "les principes de la permaculture", par Jonathan Cunéo.

Le SPG BioFetia propose un buffet aux saveurs bio, dimanche 28 juin à Papeari

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 08:09; Publication : mardi 23 juin 2015 17:30

Le SPG BioFetia organise cette année son buffet annuel au restaurant Gauguin, à Papeari. Ce déjeûner-buffet « saveurs bio et ma’a tahiti » sera également l’occasion d’un moment d’échanges et d’informations.

Conférence : "Manger autrement ?" L'impact des Additifs Alimentaires sur nos enfants !

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:59; Publication : mardi 12 mai 2015 21:45

Confrontée à un problème de comportement de son fils aîné, Stéphanie Morvan s'est beaucoup documentée sur l'impact des additifs alimentaires et a décidé d'en expérimenter la suppression sur ses enfants. Elle a rapidement constaté des résultats spectaculaires. Elle anime une conférence, mercredi 13 mai à Papeete, au Fare Hau, dans le quartier Taunoa.

Pièce(s) jointe(s):
Plan d'accès à Fare Hau	[ ]	53 Ko

Tahiti : Un “défi” alimentaire choquant

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 09:17; Publication : mardi 12 mai 2015 16:26

“La page a été vue plus de 34 000 fois en 36 heures, nous avons reçu des centaines d’appels, on est actuellement à 500 inscrits”, explique un jeune chef d’entreprise, qui n’en revient pas d’un tel succès. De quoi s'agit-il ? D'un concours surprenant organisé par un responsable d'un snack à Tahiti : avaler un cheeseburger d’un kilo et 300 à 400 grammes de frites en 20 minutes (!). Coup de gueule de AvA-Infos !

Bora Bora veut promouvoir une agriculture moins polluante

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:56; Publication : mardi 28 avril 2015 00:02

La municipalité de Bora-Bora encourage les jeunes à cultiver en se basant sur le calendrier lunaire et l’agro biologie. Un nouveau groupe de jeunes demandeurs d’emploi de l’île suit un stage de formation à l’agriculture « 100% naturelle ».

Initiation à l’agriculture naturelle à Faa’a

Détails: Mis à jour : mercredi 10 août 2022 07:50; Publication : mercredi 1 avril 2015 10:42

La commune de Faa’a organise régulièrement des sessions d’initiation à « l’agriculture naturelle ». Elle en est actuellement à sa troisième session. Après les cours théoriques, la pratique.

Bienfaits du ‘uru et des tubercules traditionnels

Détails: Mis à jour : samedi 6 août 2022 18:52; Publication : dimanche 15 mars 2015 11:13

Le 'uru, le taro et les autres cultures vivrières de Polynésie française ont été à l'honneur pendant quatre jours, lors du festival qui leur était consacré la semaine dernière à la Maison de la culture. L’occasion de découvrir les mille et une facettes d’aliments issus d’une tradition ancestrale d’horticulture. Et une excellente alternative sanitaire aux produits importés, issus de l’agriculture industrielle...